Comida chilena
Se a velha máxima de “você é o que você come” for verdadeira, está explicada a razão pela qual as mulheres chilenas são tão gordinhas, em sua maioria.
A comida no Chile é gostosa, mas o cardápio não é muito saudável. Mistura de batata com arroz e por aí vai. Apesar disso, é possível comer pratos típicos e gostoso por aqui.
Para começar, os tradicionais completo e o churrasco italiano. O completo é um cachorro quente a moda chilena. Sem molho, com muita cebola, tomate e maionese.
Existe o completo na versão italiano também. Italiano quer dizer tomate, maionese e palta, que a gente conhece como abacate no Brasil.
Se você ainda esta tentando entender o italiano preste atenção nos ingredientes e observe as cores da bandeira da Itália.
Eu adoro o churrasco italiano! É meu sanduíche favorito por aqui. É um xisburguer, feito com carne, maionese, tomate e, claro, palta!
Nessa temporada, experimentei outro pratos tradicionais. A casuela de vacuno e de pollo. É uma sopa parecida com a que fazemos no sul nos dias frios de inverno.
A sopa tem cebola, milho, abóbora, batata, arroz, carne (de gado ou de galinha), cebolinha e temperos.
As empanadas chilenas de pino são deliciosas! Também tem as empanadas de camarão e queijo, mas essas são boas mesmo nas cidades litorâneas, como La Serena.
Em Santiago, é melhor ficar com a de pino que é uma mistura de carne picada, com cebola, azeitonas pretas, passas e ovos.
Essa mesma mistura é usada para rechear o pastel de choclo (milho). O tal pastel parece uma torta de milho. É bem gostoso e super forte! Eles comem com a salada chilena que é feita de cebola com tomate.
Nas bebidas, fuja do obvio. Vinho chileno é bom e barato no Brasil e aqui também. Experimente coisas novas.
Além do tradicional pisco sour, que é super gostoso e eu recomendo mesmo, você pode experimentar a cerveja Austral, produzida em Punta Arenas. Tem uma que se chama “El Calafate” e é feita com um fruto típico da Patagônia Chilena. Imperdível!
No verão, não deixe de provar o Mote com Huesillos. Uma bebida que consiste num chá gelado de pêssego com trigo cozido. Acredite, é bem gostoso!
Prepare-se para engordar! Não pense em fazer dieta se vier ao Chile ok?
A comida no Chile é gostosa, mas o cardápio não é muito saudável. Mistura de batata com arroz e por aí vai. Apesar disso, é possível comer pratos típicos e gostoso por aqui.
Para começar, os tradicionais completo e o churrasco italiano. O completo é um cachorro quente a moda chilena. Sem molho, com muita cebola, tomate e maionese.
Existe o completo na versão italiano também. Italiano quer dizer tomate, maionese e palta, que a gente conhece como abacate no Brasil.
Se você ainda esta tentando entender o italiano preste atenção nos ingredientes e observe as cores da bandeira da Itália.
Eu adoro o churrasco italiano! É meu sanduíche favorito por aqui. É um xisburguer, feito com carne, maionese, tomate e, claro, palta!
Nessa temporada, experimentei outro pratos tradicionais. A casuela de vacuno e de pollo. É uma sopa parecida com a que fazemos no sul nos dias frios de inverno.
A sopa tem cebola, milho, abóbora, batata, arroz, carne (de gado ou de galinha), cebolinha e temperos.
As empanadas chilenas de pino são deliciosas! Também tem as empanadas de camarão e queijo, mas essas são boas mesmo nas cidades litorâneas, como La Serena.
Em Santiago, é melhor ficar com a de pino que é uma mistura de carne picada, com cebola, azeitonas pretas, passas e ovos.
Essa mesma mistura é usada para rechear o pastel de choclo (milho). O tal pastel parece uma torta de milho. É bem gostoso e super forte! Eles comem com a salada chilena que é feita de cebola com tomate.
Nas bebidas, fuja do obvio. Vinho chileno é bom e barato no Brasil e aqui também. Experimente coisas novas.
Além do tradicional pisco sour, que é super gostoso e eu recomendo mesmo, você pode experimentar a cerveja Austral, produzida em Punta Arenas. Tem uma que se chama “El Calafate” e é feita com um fruto típico da Patagônia Chilena. Imperdível!
No verão, não deixe de provar o Mote com Huesillos. Uma bebida que consiste num chá gelado de pêssego com trigo cozido. Acredite, é bem gostoso!
Prepare-se para engordar! Não pense em fazer dieta se vier ao Chile ok?
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