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Mostrando postagens com o rótulo chile

Uma viagem gastronômica

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Uma das coisas mais legais quando a gente mora em outro país é ter contato com uma nova cultura e isso inclui a gastronomia. Provar receitas diferentes, conhecer novos sabores e surpreender-se com a variedade de temperos e preparações faz parte da aventura de imigrante.  Photo by silvia trigo on Unsplash Essa experiência pode ser ainda melhor quando você mora num dos países que tem a segunda maior proporção de imigrantes na América Latina . De cada três novos habitantes no Chile, dois são imigrantes. Pode ser uma surpresa para muita gente, mas não para os chilenos que já estão acostumados aos diferentes sotaques dos vizinhos que recebem por aqui.  Em primeiro lugar, estão os venezuelanos – situação que se repete em quase todos os países do continente. Em seguida, aparecem os peruanos como a nacionalidade dos que mais imigram para o Chile. Por conta disso, é muito comum a presença da gastronomia peruana em Santiago. Há vários restaurantes e também é possível encontrar com faci...

Terminou setembro

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Photo by Macarena Ollarzú on Unsplash Terminou setembro, me despeço desse mês de primavera, de encontros, de risadas, de família e amigos, de festas e celebrações, de calorzinho nos últimos dias de inverno chileno. Foi tão gostoso como há muito tempo eu não vivia, apesar dos problemas gigantes que não nos deram nenhum dia de trégua, mas parece que já nos acostumamos a existir no meio do caos. Teve aniversário de criança (que há muito tempo não dava o ar da graça por aqui) e ali no meio daquele festejo surgiu uma ideia. Que tal um churrasco entre amigos na varanda do apartamento novo nas festas pátrias?   Antes da tradicional celebração que anima os chilenos durante um mês inteiro, chegou minha prima querida de Porto Alegre com o maridão. Vieram curtir uns dias na cordilheira e passaram uns dias no Chile e na Argentina. Como é bom rever rostos conhecidos, abraçar pessoas queridas, conversar em português e rir muito! Até a risada é diferente... O sentimento de pertencer a um clã não ...

Um fim de semana e três dias felizes na vida da imigrante

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Nem tudo são dramas na vida da imigrante brasileira no Chile. De vez em quando, os planetas se alinham e coisas boas acontecem. Foi o caso de um fim de semana desses em que teve show de mantras, encontro de brasileiros e atividade política. O fim de semana partiu com o show do rishna Das no Teatro Universidad de Chile, localizado no coração da capital chilena, na saída da estação de metrô Baquedano, da linha 1, ou “roja” (vermelha) como dizem os santiaguinos. Como eu moro a apenas uma estação dali –  Salvador – cheguei antes da minha amiga, a Ceres. Ela trabalha com turismo e julho é um dos meses mais movimentados da alta temporada de inverno. Tem muitos turistas do Brasil aqui e, graças a Deus, minha amiga está com a agenda lotada. Quando cheguei na entrada do Teatro fiquei observando atentamente as pessoas que passavam por ali. Alguns entravam, outros aguardavam por alguém mais – como eu – e muita gente simplesmente corria para pegar um ônibus na avenida Vicuña Mackena (que fica ...

De maio a julho a vida passou voando por aqui

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Dia 2 de maio comprei duas entradas para um show de mantras aqui em Santiago. Quando fiz a compra pela internet, julho parecia distante. Pensei: será que estou me precipitando? Será que vou conseguir ir? Terei alguém para me acompanhar? Posso ate ter me adiantado em alguns meses, mas o fato é que o evento é na próxima sexta-feira, daqui a dois dias. É a segunda vez que vou a um show de mantras e terei a companhia da mesma pessoa que me acompanhou na vez anterior, minha antiga instrutora de yoga e amiga, a Ceres. Estou bem animada para assistir ao Krishna Das em Santiago, no reformado Teatro Universidad de Chile. Tenho certeza de que será uma noite muito emotiva carregada de boas energias. Vai ser bom estar com pessoas na mesma vibração e intensidade, principalmente porque nossos dias têm sido um pouco pesados por aqui. Bem diferente de como passei o mês de maio que foi bem gostoso. Comecei o mês passeando em família e aproveitando a programação cultural do nosso bairro. Visitamos a ex...

Parle vous mapudúngun?

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Parle vous mapudúngun ? Eu não falo, mas aprendi várias palavras em Mapuche ao longo desses 12 anos de Chile. Afinal, o povo originário do Chile deixou sua herança não apenas nos traços físicos dos chilenos, mas também em vários aspectos culturais. Um deles, obviamente, é a língua falada neste país. Para come ç o de conversa é bom explicar a origem do povo Mapuche. Historicamente eles viviam entre os rios Itata e Toltén, na parte centro-sul do país. Seu grande legado foi a feroz resistência à dominação espanhola ao longo do século XVI sendo um dos nomes mais conhecidos nesta luta o de Lautaro, líder dos Mapuches. Uma das primeiras vezes que eu percebi a presença do idioma nas nossas vidas foi no Registro Civil quando estava solicitando meu novo RUT (a cédula de identidade chilena). No local, todas as placas com sinalizações tinham informações em espanhol, inglês y mapudúngun.  Mas não é apenas nas repartições públicas que se percebe essa preocupação com o respeito à cultura do prin...

Despedida de mais uma amiga querida

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Semana passada eu soube que uma querida amiga que há anos lutava contra o câncer estava em estágio terminal. Eu queria muito vê-la, mas sabia que dependia totalmente da vontade e disposição dela. Afinal de contas, nessa fase, com todo o desconforto o que uma pessoa precisa é estar cercada de amor, da família, de paz. Mandei a mensagem e esperei pela resposta que, como sempre, veio num tom repleto de gentileza. Desculpando-se por não estar em condições de me receber e desejando que eu estivesse bem. Respondi que estávamos juntas em pensamentos e orações. Hoje eu soube que ela finalmente descansou. Minha querida amiga Monica. Uma guerreira que dividiu comigo muitas histórias de vida, do quanto ela andava pra cima e pra baixo com os filhos quando eram meninos e ela, uma filha de Valparaíso, andava de um lado pro outro por Santiago. Depois que os filhos cresceram e saíram de casa, ficaram os quartos vazios e um coração de mãe cheio de amor e orgulho. Vieram os netos e a casa ficou cheia de...

Feriados e datas importantes no Chile: confira o calendário e programe-se!

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Dia primeiro de janeiro tem feriado no Chile e no Brasil. Isso me fez pensar em algumas datas que são celebradas em dias diferentes no Brasil e no Chile. Essa diferença acontece em muitos meses do ano. Claro que existem os feriados universais, geralmente, regidos pelo calendário da ONU . Além disso, cada país tem suas datas históricas nacionais e regionais que são celebradas particularmente em datas únicas. O mês de setembro, por exemplo, é quando se comemora o dia da pátria no Brasil e as fiestas pátrias chilenas também. Preparei um calendário mês a mês destacando as datas mais importantes porque essa é uma informação que muitas vezes as pessoas não sabem ao viajar. Assim como no Brasil tudo fecha em fevereiro durante o Carnaval, no Chile é bem complicado encontrar comércio aberto em setembro, durante as festas pátrias. Confira, agora, as datas comemorativas mais importantes e os feriados que podem influenciar na sua passagem pelo Chile. Se li...